Nos produits locaux

Des catalogues qui proposent de nombreux produits régionaux et locaux

RELAIS D’OR MIKO Bretagne, Normandie – Maine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration, met à votre portée toute la richesse culinaire de ces trois belles régions, une gamme de produits locaux sélectionnés à partir de cahier des charges précis intégrant le niveau d’exigence des restaurateurs.

La riche gastronomie de Normandie et du Maine

Côté terre : les produits laitiers : beurre, crème, yaourt fermier. La trilogie des grands fromages AOP : Camembert, Pont-l’Évêque, Livarot. Mais aussi, les viandes de race normande (le veau cuisiné à la crème), agneaux de prés-salés et volailles fermières de Normandie ou de Loué. Les charcuteries : Les rillettes du Mans, l’andouille de Vire…. La pomme que l’on retrouve dans les tartes, les beignets, les charlottes…

Côté mer : les coquilles Saint-Jacques pêchées dans la baie de Seine, les harengs, turbots et soles.

La forte identité culinaire de la Bretagne…

Poissons des célèbres pêches bretonnes, fruits de mer dont le fameux homard bleu. Crêpes au froment et galettes au blé noir qui se déclinent à l’infini. Légumes en grand nombre : artichauts et choux fleurs, oignons et lentilles de grande saveur. Spécialités charcutières comme l’andouille de Guéméné ou la saucisse aux algues. Pâtisserie au beurre salé, far breton, quatre-quarts ou kouignamann.

Une offre complète de produits authentiques issus des meilleurs producteurs locaux

  • La coopérative laitière d’Isigny-Ste-Mère
  • La Ferme de la Vieille Abbaye
  • Les fromageries de Jort
  • Les volailles Le Fermier Normand
  • La viande de race normande

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Une contribution forte à la promotion du patrimoine régional

Partenaires du Mémorial de Caen, de la Cité de la Mer à Cherbourg, partenaire du label Produit en Bretagne, etc. nous participons activement à la promotion du patrimoine régional auxquels nous sommes particulièrement attachés.

Noix de Saint-Jacques – Distribuées par Relais d’Or Bretagne, Normandie-Maine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration

Fromages normands AOP - Distribués par Relais d’Or Bretagne, Normandie-Maine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration

Homard bleu - Distribué par Relais d’Or Bretagne, Normandie-Maine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration

Tarte tatin- Distribuée par Relais d’Or Bretagne, Normandie-Maine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration

 

Relais d’Or Bretagne Normandie – Maine, une entreprise de votre région

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